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SARAH SCHMITT CONSULTING

AUDIT · FORMATION · COACHING

en prévention du risque microbiologique et en performance laboratoire pour les industries cosmétiques, pharmaceutiques & agro-alimentaires.

LA VISION

Développer la performance des entreprises cosmétiques, agroalimentaires et pharmaceutiques pour atteindre l’excellence opérationnelle au niveau de la qualité et de la productivité.

LA MISSION

  • Être un partenaire loyal, échanger en toute confiance et transparence avec mes clients.
  • Écouter, comprendre leurs besoins, partager mon expertise et mon esprit d’innovation pour proposer des améliorations pérennes.
  • Guider, conseiller, développer les connaissances et la culture de l’excellence opérationnelle au sein des entreprises.

LES VALEURS

valeurs
L'excellence, l'expertise, la confiance, l'innovation & le partage au service de l'entreprise.

SARAH SCHMITT CONSULTING

QUI EST SARAH ?

Forte de 10 ans d’expérience en industrie cosmétique, j’ai d’abord été formée en tant qu’experte microbiologiste puis en tant qu’auditrice concernant l’évaluation du risque microbiologique par Procter & Gamble. J’ai d’ailleurs réalisé plusieurs audits au sein des deux usines en Suisse et de l’usine au Royaume-Uni, afin d’améliorer et d’harmoniser les standards d’un point de vue hygiène dans l’ensemble du groupe Mibelle.

Pendant 5 ans, j’ai coordonné les activités du contrôle qualité, regroupant les laboratoires physico-chimique, microbiologie et de contrôle des matériaux d’emballage : bonnes pratiques de laboratoire, suivi des standards et des méthodes, supervision des rapports d’investigation pour non-conformité, veille règlementaire et technologique faisaient partie de mon quotidien. Gérant une organisation de 13 techniciens, j’ai su mener à bien le programme d’amélioration continue des laboratoires et de l’usine.

En tant que manager, j’ai participé activement à de multiples processus de recrutement et j’ai formé et coaché l’ensemble des techniciens et apprentis.

D’un naturel dynamique, j’ai également animé de nombreuses formations et en 2019 et 2020, j’ai dispensé des cours au sein de l’IUT de Nancy-Brabois pour le cursus Génie Biologie option Industries Agroalimentaires et Biologiques.

À la recherche de nouveaux challenges, j’ai créé Sarah Schmitt Consulting en 2021 afin de partager mon expérience et mon expertise aux entreprises du secteur cosmétique, et également agroalimentaires et pharmaceutiques.

AUDIT

Sarah Schmitt Consulting vous accompagne pour vos audits internes relatifs aux normes ISO 9001 :2015 et ISO 22716 :2007.

 

Les prestations d’audit se déroulent comme suivant :

Dans le cadre de la prévention des contaminations microbiologiques, nous vous proposons également des audits ciblés, focalisés sur l’évaluation des risques microbiologiques de vos procédés ainsi que l’évaluation du design des équipements de fabrication et de conditionnement.

COACHING

Prestation de coaching sur le terrain se composant :

Si vous avez des problèmes de contaminations microbiologiques (boucle d’eau, vrac, équipements, produits finis, …), le coaching est la prestation adaptée à vos besoins.

FORMATION

Spécificités des analyses microbiologiques en industrie cosmétique.

À l'issue de cette formation, le stagiaire saura quand et comment réaliser des analyses microbiologiques sur des produits cosmétiques selon les référentiels européens en vigueur.

Prévention du risque microbiologique en industrie selon la démarche HACCP

À l'issue de cette formation, le stagiaire maîtrisera les principes de l’HACCP en industrie pour identifier les défaillances et saura comment prévenir le risque microbiologique.

Formations sur mesure

N'hésitez pas à nous contacter pour toutes demandes spécifiques et devis personnalisé.
 

Toutes les formations pourront-être complétées par une prestation de Coaching afin d’accompagner les stagiaires sur le terrain.

MANAGEMENT

Management des organisations :

Recrutement :